クーバ・ヴェンチ、バラッティ＆ミラノなど、イタリアの名門ショコラティエによる高級手作りチョコレート。ヴァレンタインギフトにおすすめです。
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フランスやベルギーのチョコレートの繊細なイメージに比べると、朴訥とした職人の手仕事というイメージが強いイタリアのチョコレート。どのメーカーも、比較的小さな工房で、製造工程の多くの部分を手作業で行っています。チョコレート職人たちのアイディアと技、そして手作りならではの温かさが伝わってくるチョコレート、それがイタリアのチョコレートなのです。
イタリア、ピエモンテのおすすめチョコレート、クーバ・ヴェンチ、バラッティ＆ミラノ、タルトゥフランゲのトリュフチョコレートのギフトパッケージです。
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アルバ産黒トリュフとピエモンテ産ヘーゼルナッツのハーモニー
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150年の歴史を持つトリノの老舗カフェ
トリノで150年の歴史を持つ老舗カフェ。
2009年版ガンベロ・ロッソのバールガイド本において、味・店の雰囲気ともに最高ランクの評価を獲得。今なおトリノを代表するカフェとして名高い「バラッティ エ ミラノ」。初代イタリア国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ2世にも愛された王室御用達の名店です。
トリノ名物とも言える
ジャンドゥイオッティ
や、チョコレートドリンク「ビチェリン」を表現した
スバルピーノ
など、伝統あるカフェの味を、ぜひお試しください。
バラッティ＆ミラノのチョコレート 一覧
1878年、トリノで創業された名門ショコラティエ
手作りの伝統的製法を重んじる、ピエモンテの名門ショコラティエ「ヴェンチ」。
ピエモンテ伝統の
ヘーゼルナッツチョコレートクリーム入りのジャンドゥーヤ
をはじめ、同じくピエモンテ州特産の栗を用いたマロングラッセでも有名です。
2000年、
キューバ産ラム酒入りのチョコレート
で知られる同じピエモンテ州のクーバ社を合併し、「クーバ・ヴェンチ」となり、さらにおいしいラインナップが追加されました。
クーバ・ヴェンチのチョコレート 一覧
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