＜神奈川県　バンドル星人 様＞

これは美味いドライトマトですね。
既にサイトに出てますけど、「肉厚で味が濃い」。
自宅で使っているのとはぜんぜん違う美味しさ。

イタリアの家庭の味、日本で言えば梅干しみたいなもんですね。
細かく刻んでサラダに乗せる、トマトソースに入れてコクを出す、「ズッパ・デ・ペッシェ」（魚のスープ）に入れる（煮干しか昆布のような感じ？）など、材料としての応用は無限ですね。

もちろんそのまま食べても美味い。
クラッカーやパンに乗せてそれだけでワインの肴です。

＜神奈川県　バンドル星人 様＞

バジルのペストはかなりの衝撃でした。
こんなにフレッシュなのは、ちょっとない。

信じられないくらいのフレッシュな香りが素晴らしいです。

パスタ300gに１瓶でちょうど良いかな？
タコとアスパラを乗せてみましたが、なかなかイイ感じの爽やかなパスタになりましたよ。

それにしてもイタリアってのは、こういうものがまったくの無添加で目に見えている素材だけで作られているんだから贅沢ですよね。