エクストラバージンオリーブオイル、ドライトマト、パスタソース、岩塩、トリュフペースト、バルサミコ酢など、こだわりのイタリア食材をお届けします。

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白トリュフ・バター
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タジャスカオリーブ
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パネトーネ
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パルミジャーノ・レッジャーノ 8年熟成
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パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ。イタリアを代表する人気のチーズ3種類のご予約販売を開始いたしました。この機会にぜひご賞味ください。
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お中元 オリーブオイル・ギフト
トリノの老舗カフェ「バラッティ&ミラノ」のチョコレート
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お中元オリーブオイルギフト 2割引きセール開催中
エクストラバージンオリーブオイルD.O.P. 2割引きセール
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「洋なしのモスタルダ」4割引きセール!
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●イル・ヴィラッジョ・デリ・ウリーヴィ製品 入荷しました
 DOPオリーブオイル    オリーブオイルMOSTO
 タジャスカオリーブ    ドライトマトのオイル漬け
 ペスト(パスタソース)  ペペロンチーニ・リピエーニ
イタリアの蜂蜜
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白トリュフバター トリュフ製品4種セット
トリュフ製品4種セット
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モスタルダ 洋なしのモスタルダ
洋なしのモスタルダ
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グロック クリスピーチーズ
バーニャカウダ バーニャカウダポット
イタリアンペースト
パスタセット
三つ星レストランのパスタとペスト2本のセット
人気のペスト4種類から、お好みで2本選んで組み合わせるパスタセットです。
商品の詳細
トリュフ製品4種セット
ウンブリア州産トリュフ製品豪華4点セット
ウンブリア州のトリュフ専門メーカー「ポッディ」社の製品4点のセットです。
商品の詳細
白トリュフをふんだんに使ったトリュフ・バター
オムレツなど、卵料理との相性は抜群。香り高いトリュフ料理を、ご家庭でお手軽に
商品の詳細
グリッシーニ
パーティーの席でも活躍「グリッシーニ」
グリッシーニは、ピエモンテ州の伝統的スティックパン。チーズや生ハムと一緒にどうぞ。
商品の詳細
イタリアの海塩「サルフィオーレ(塩の花)」
ローマ法王御用達の天然海塩「チェルビアの塩の花」
海と太陽と風の力だけで作られるチェルビアの天然海塩サーレ・ドルチェ(甘い塩)入荷。
商品の詳細
修道院のオレンジマーマレード
ローマ近郊の修道院で作られる有機栽培のマーマレード
修道院の自給目的で作られてきた有機栽培のマーマレード。EUの有機栽培認定製品です。
商品の詳細
イタリアのはちみつ
アカシアのはちみつ
栗の花のはちみつ
ユーカリの花のはちみつ
レモンの花のはちみつ
ミエーレ・ディ・ガラトローナ
(アカシアのはちみつ)
500g
2,940
BREZZO
栗の花の蜂蜜
250g
1,890
BREZZO
ユーカリの花の蜂蜜
250g
1,890
BREZZO
レモンの花の蜂蜜
250g
1,890
アンチョビ バーニャカウダ バーニャカウダ
アンチョビフィレ
80g
1,495
バーニャカウダ
80g
1,470
バーニャカウダ
180g
2,100
バーニャカウダポット
バーニャカウダポット
1,980
オレンジマーマレード
モスタルダ
グリッシーニ グロック クリスピーチーズ
修道院の
オレンジマーマレード
340g
1,575
レ・カランドレ
洋なしのモスタルダ
120g
通常価格:2,520
特別価格:1,480
グリッシーニ
(プレーン)
120g
630
グロック
クリスピーチーズ
20g
330
■ポッディ社のトリュフ関連製品
ポッディ トリュフ製品
白トリュフ・バター
白トリュフペースト
白トリュフオイル
黒トリュフペースト
白トリュフ
バター
25g/1,260
白トリュフ
ペースト
25g/1,260
白トリュフ
オイル
10ml/735
黒トリュフ
ペースト
90g/2,415
■イナウディ社の各種フレーバーオイル
ハーブオイル ハーブオイル
白トリュフオイル 黒トリュフオイル
リグーリア産ドライハーブを贅沢に使ったイナウディ社のハーブオイル。お料理の仕上げやアクセントに活躍するスグレモノです
ハーブオイル
バジル・ガーリック・ペペロンチーノ
100ml / 各1,296
白トリュフオイル
40ml / 2,289
黒トリュフオイル
40ml / 2,100
エクストラバージンオリーブオイル
ガルダ湖のレモンオリーブオイル
ガルダ湖畔・ヴェローナ産
EXVレモンオリーブオイル
リモーネ
フレッシュなレモンの香りを楽しめる、レモン入りのエクストラバージンオリーブオイルです。苦味や青臭さが少なく、やさしい口当たりが特徴。
250ml 1,785
ガルダ湖のオリーブオイル
ガルダ湖畔・ヴェローナ産
有機・無農薬EXVオリーブオイル
ジュリエッタ
北イタリア・ガルダ湖畔で、有機・無農薬栽培でつくられた高品質なオリーブオイル。「ロミオとジュリエット」の舞台としても知られるヴェローナ産。
250ml 1,785
ラウデミオ エクストラバージンオリーブオイル トッレ・ディ・ガラトローナ
ペトローロ ラウデミオ
トッレ・ディ・ガラトローナ
トスカーナのペトリュスと称されるワイン「ガラトローナ」で有名なペトローロ社のラウデミオ。有機栽培の最高級エクストラバージンオリーブオイルです。
500ml 4,095
 <入荷待ち>
ラウデミオ エクストラバージンオリーブオイル
イ・モーリ
ラウデミオ
エクストラバージンオリーブオイル
トスカーナの最も有名なオリーブオイル・ブランド「ラウデミオ」。イ・モーリ社の気品のあるテイストをお試しください。
500ml 4,200
100ml 1,365
エクストラバージンオリーブオイルD.O.P.
D.O.P. リヴィエラ・リグレ
Il Villaggio degli Ulivi
エクストラバージン
オリーブオイル D.O.P.
リグーリア州産、D.O.P.リヴィエラ・リグレ認定オイル。当店直輸入のおすすめオリーブオイルです。
500ml 通常価格:3,500
特別セール価格:2,800
エクストラバージンオリーブオイル
Il Villaggio degli Ulivi
エクストラバージンオリーブオイル
MOSTO
当店直輸入のリグーリア州産エクストラバージンオリーブオイル。マイルドタイプ。
500ml 2,500円 → 2,000
250ml 1,300 → 1,040
DOPオリーブオイル ウンブリア
D.O.P. ウンブリア
マンチャンティ
エクストラバージン
オリーブオイル D.O.P.
ウンブリア
コッリ・デル・トラジメーノ
ウンブリア州産、D.O.P.ウンブリア認定のエクストラバージンオリーブオイル。
500ml 3,700
オリーブオイルのギフト
オリーブオイルとパスタのギフトセット
当店の人気商品エクストラバージンオリーブオイルD.O.P.とペンネ、ペストのギフトセットです。トラノイオリジナルのギフトケース入り。
ギフト商品の一覧ページへ
シチリアのオリーブオイル
ロンバルド(シチリア)
エクストラバージンオリーブオイル
フィオーレ・デル・ベリーチェ
青いフレッシュな香りと適度な辛みを持ちつつ、なめらかな口当たり。様々な受賞歴を持つシチリアの高品質オリーブオイル。
250ml 1,575
オーガニック オリーブオイル
バラル 有機無農薬栽培
エクストラバージンオリーブオイル BIO
EUの厳しい認定基準に適合したオーガニック・オリーブオイル。南フランス・ニースに拠点を置くオリーブ専門メーカー・バラル社の製品です。
500ml 1,890
アルガンオイル アルガンオイル
アルガンオイル
アルガニア
アルガンオイル
フランスの有名シェフがこぞって使う人気商品。フランスのアルガンオイルの草分け的メーカー、アルガニア社の最高級アルガン・バージンオイル。
100ml 4,800
■天然塩
ローマ法王の塩 サルフィオーレ(塩の花)
ローマ法王の塩
サルフィオーレ
(塩の花)
300g 420
シチリアの岩塩 シチリアの岩塩
シチリアの岩塩
サーレ・ディ・ロッチャ
グロッソ(粗塩)
フィーノ(細粒)
1000g 各840
バルサミコ酢
バルサミコ酢
イナウディ バルサミコ酢 8年
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ
熟成期間8年。オーク、栗、桜、トネリコ、桑といった樽熟成により、上品な香りとやわらかな酸味、こくとまろやかな甘みを持つバルサミコ酢。モデナの伝統的製法で作られています。
100ml 1,470
イタリアンペースト
茹であがったパスタに絡めるだけ。お好みの具材とパンにのせてブルスケッタに。お手軽に本格イタリアンが楽しめます。
ペスト <一覧ページへ>
ペスト・リグレ
ペスト・リグレ
(バジル)
90g /1,000
180g /1,800
ペスト・ネロ
ペスト・ネロ
(オリーブ)
90g /1,000
ペスト・ロッソ
ペスト・ロッソ
(トマト)
90g /1,000
ペスト・ビアンコ
ペスト・ビアンコ
(アーティチョーク)
90g /1,000
ペペロンチーニ・リピエーニ ペペロンチーニ・リピエーニ リグーリア産ドライトマト ドライトマトのオリーブオイル漬け
イタリアで人気の高い
ピリッと辛いアンティパスト
ワインのおつまみに最適
180g 2,100
新鮮なドライトマトを
高級なエクストラバージン
オリーブオイルに漬け込みました。
280g 1,800
ボッタルガ
ボッタルガ
(ボラのカラスミ)
サルデーニャ島産のボッタルガ・ディ・ムッジーネ(ボラのカラスミ)
ブロック 50g 1,680
半身 31.5円/g
コラトゥーラ・ディ・アリーチ(魚醤)
コラトゥーラ・ディ・アリーチ(魚醤)
アマルフィ海岸の小さな漁師町チェターラ特産の調味料。アンチョビの魚醤。
250ml 4,500
タジャスカオリーブ
食用としても、オイル用としてもおいしいタジャスカオリーブ。自然の風味をお楽しみください。
タジャスカ・オリーブ <一覧ページへ>
タジャスカオリーブ 塩水漬け
タジャスカオリーブのオイル漬け
トラノイ Gusto の商品をお使いいただいているレストラン
 エクストラバージンオリーブオイル D.O.P.
フェア・ドマ(東京・日本橋)
イル・ジョット(東京・駒沢)
 エクストラバージンオリーブオイル MOSTO
プチ・ニース(東京・門前仲町)
 タジャスカオリーブの塩水漬け
トラットリア イ・ビスケロ(東京・木場)
 タジャスカオリーブのオイル漬け
フェア・ドマ(東京・日本橋)
【お客様の声】
ドライトマトのオリーブオイル漬けを購入されたお客様の声

神奈川県 バンドル星人 様>

これは美味いドライトマトですね。
既にサイトに出てますけど、「肉厚で味が濃い」。
自宅で使っているのとはぜんぜん違う美味しさ。

イタリアの家庭の味、日本で言えば梅干しみたいなもんですね。
細かく刻んでサラダに乗せる、トマトソースに入れてコクを出す、「ズッパ・デ・ペッシェ」(魚のスープ)に入れる(煮干しか昆布のような感じ?)など、材料としての応用は無限ですね。

もちろんそのまま食べても美味い。
クラッカーやパンに乗せてそれだけでワインの肴です。

 
ペストを購入されたお客様の声

<神奈川県 バンドル星人 様>

バジルのペストはかなりの衝撃でした。
こんなにフレッシュなのは、ちょっとない。

信じられないくらいのフレッシュな香りが素晴らしいです。

パスタ300gに1瓶でちょうど良いかな?
タコとアスパラを乗せてみましたが、なかなかイイ感じの爽やかなパスタになりましたよ。

それにしてもイタリアってのは、こういうものがまったくの無添加で目に見えている素材だけで作られているんだから贅沢ですよね。

ペペロンチーニ・リピエーニを購入されたお客様の声
<東京都 山口様>

ペペロンチーニ・リピエーニがすばらしかったです!
あんなに美味しいものばかり詰まっていて、ひとついただくと、しばらくはウットリ。友だちにも教えたいと思います。
エクストラバージンオリーブオイルD.O.P.を購入されたお客様の声
<北海道 西様>

さっそく毎日、手作りパンにつけて、食べています。

2歳の息子も美味しいとパンにつけて食べてくれる、
美味しいオリーブオイルを探していました。
こちらでは試飲できるところがなく、
高価なものを買ってもいまいちだったのです。
いい値段しても、えぐみ、や苦味があると食べづらいですよね。
特に子供は正直なので。

このオイルは食べやすいということで、友人に紹介してもらいました。
彼女は親戚がイタリアにいるので詳しいようです。

このDOPは息子も自分でパンにぬりぬりして食べており、
私も食べだすと、手が止まりません。
太らないように気をつけなくては。

また、よろしくおねがいします。
タジャスカオリーブの塩水漬けを購入されたお客様の声
兵庫県 加藤様>

一年前まで、ミラノに主人の仕事で四年程住んでいたので
日本に帰ってからイタリアの味が恋しくなり、
イロイロ探していたところTRA NOIさんに出会いました。

タジャスカオリーブはミラノ在住中にハマってしまったので
手に入って嬉しく思っています。

オリーブおいしかったです。また注文させていただきます。
東京都 古畠様>

さっそく昨夜、オリーブをいただきました。
大人の味ですね、とっても気に入りました。
タジャスカオリーブのオイル漬けを購入されたお客様の声
<東京都 橋本様>

今夜オリーブを開けさせていただきまして、もうもう感動の美味しさでした。
うちは360日和食(しか作れない・笑)ですが
今夜はパエリヤとワイン、主役のオリーブは夫と二人で
「うわ〜」「うわ〜」と言い合いながらひと瓶!!
今まで食べたのとなんだか違う・・・も一つも一つと続けて食べたくなる
不思議な優しい味ですね。
<レストラン情報>
ビストロ&ワインバー
プチ・ニース
(東京・門前仲町)
門前仲町のフレンチ プチ・ニース ビストロ&ワインバー プチニース
リグーリア料理専門店
フェア・ドマ
(東京・日本橋)
フェア・ドマ(東京・日本橋) ジェノバ料理 フェア・ドマ
トスカーナ料理
トラットリア イ・ビスケロ
(東京・木場)
トスカーナ料理 イ・ビスケロ トラットリア イ・ビスケロ
コラム
オリーブオイルセミナー レポート
セネーゼの第1回オリーブオイルセミナー参加レポート
西リヴィエラのオリーブ農園
西リヴィエラの町をたずねて(アンドーラ)
西リヴィエラの別荘地アラッシオ
西リヴィエラの町をたずねて(アラッシオ)
ところでD.O.P.って何?
オリーブオイルの保存方法について
レシピ
ブルスケッタ
  ペストでつくる簡単ブルスケッタ
冷製パスタ
  トマトとモッツァレラチーズの冷製パスタ
バーニャカウダ
  バーニャカウダ
ピンツィモニオ
  ピンツィモニオ
■TRA NOI Gusto の取り扱い製品は全て、日本の厚生労働省の輸出国公的検査機関リストにも登録されている食品化学検査機関で食品衛生検査を受けています。 →詳細
 
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