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ピエモンテ州・アルバ産の白トリュフと、同じくピエモンテ州産の黒トリュフを使用。
世界のグルメたちを魅了するイナウディ社の製品です。 |
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高品質な食材の宝庫とも言えるピエモンテ州は、トリュフの産地としても有名な土地。特に、白トリュフは、イタリア国内でもピエモンテ州のアルバ近郊の丘陵地と、ウンブリア州のアペニン山脈沿いの数カ所でしか採れないというたいへんな希少品です。
アルバ産の白トリュフは最高とも言われており、トリュフの季節になると、世界のグルメたちがアルバにトリュフの味を求めてやってくるほどです。
イナウディ社のトリュフオイルは、高品質なアルバ産白トリュフと、ピエモンテ州産黒トリュフを贅沢に使った高品質なトリュフオイルです。リゾットやオムレツ、肉料理やきのこ料理の仕上げに数滴たらしていただくことで、素晴らしいトリュフの香りをお楽しみいただけます。 |
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※香りが強いので使いすぎは禁物。１滴または２滴で。
※サービスする直前に加えてください。 |
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| 商品番号：GITF001 |
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| イナウディ 白トリュフオイル |
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| 内容量：40ml |
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| 価格：2,289円（税込） |
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| 商品番号：GITF002 |
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| イナウディ 黒トリュフオイル |
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| 内容量：40ml |
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| 価格：2,100円（税込み） |
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＜イナウディ 白トリュフオイル・黒トリュフオイル 詳細＞ |
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| 製造者：イナウディ |
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| 生産地：イタリア |
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| 容器サイズ：幅66mm／高さ112mm |
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| 保存方法：冷暗所で保存 |
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| 原材料： |
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| ＜白トリュフオイル＞オリーブ油、白トリュフ、香料 |
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| ＜黒トリュフオイル＞オリーブ油、黒トリュフ、香料 |
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