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イタリアのオーガニック認証に加え、
有機JAS認証も取得。 |
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ICEA(IFOAM認定イタリア有機認証機関)が認定するオーガニック・エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルで、有機JAS認証も取得。
プーリア州・ガルガーノ国立公園内にある400ヘクタールのオリーブ畑で収穫されるオリーブだけを使い、手摘みによる収穫から、コールドプレスによる搾油、コットンでのフィルタリング、瓶詰めに至るまですべて自社で行うこだわりの製造管理のもと、バランスの良い洗練されたオイルに仕上がっています。
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| 商品番号:GOEV016 |
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| 内容量:250ml |
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| 通常価格:840円(税込) |
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| 特別価格:750円(税込) |
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| 賞味期限:2012年9月14日 |
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| 使用オリーブ品種:オリャローラ、レッチーノ、コラティーナ、パランツァーナ
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| 味と香り:フルーティーで後味はアーモンドの香り |
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| 名前の意味:「モンターニャ・サクラ」とは「聖なる山」という意味です
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| この味・香りでこのお値段はゼッタイお買い得。そのまま食べてもよし、料理の仕上げにかけるもよし。さすがに4代続いた製造者で受賞歴も多いクレメンテ社自慢のオイルです。当店の人気商品エクストラバージンオリーブオイル
D.O.P.と比べると、同じフルーティなオイルでも、モンターニャ・サクラのほうが、少し後味にピリッとした辛さを感じます。 |
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| <オレアリア・クレメンテ社について>
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| オレアリア・クレメンテ社は公園内の400ヘクタールの畑でオリーヴを栽培。1895年から4代にわたって上質なエクストラバージンオリーブオイルの生産にたずさわってきました。ICEA(IFOAM認定イタリア有機認証機関)やISO
9000、BRC(英国小売協会)、USDA NOP(アメリカ農務省有機農業計画)、ダウノDOP認定、ICEA-AIAB保証、DNV−UKR発行トレーサビリティ証明書など、数多くの認証を取得。こだわりを持った、きめ細やかな生産管理で多くのコンクール受賞オイルを生み出しています。
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■オーガニックEXVオリーブオイル「モンターニャ・サクラ」(250ml) |
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| 製造者:オレアリア・クレメンテ社 |
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| 原産国:イタリア(プーリア州) |
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| 原材料:食用オリーブ油 |
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| 容器サイズ:幅46mm/高さ220mm |
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