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ミネラルウォーターは、硬度が高くなるほど飲みにくくなります。
アクア・パラディーゾは、硬度296の中硬水ですが、この硬度に比して、やわらかく軽い飲み口が特徴です。豊富に含まれるカルシウムやミネラルに比べ、味に影響が出やすいナトリウムが少なめな事もその理由になっているようです。
アクア・パラディーゾの美味しさは、2009年に、フランス料理界の権威「グランターブル・デュ・モンド」のオフィシャルミネラルウォーターに選ばれたことで証明されたと言えるかもしれません。
「健康のためにミネラルウォーターを飲みたいけれど、硬水はちょっと苦手」という方に、ぜひおすすめしたい中硬水です。 |
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世界の一流ホテル・レストランのガイドブックとして、有名な「ルレ・エ・シャトー」と双璧をなすのが「グラン・ターブル・デュ・モンド」です。
会長はマルク・エーベルラン(オーベルジュ・リル)。三ツ星レストランを中心に世界144のレストランが加盟しています。日本人では、平松シェフ、三国シェフ、渋谷シェフ（ラ・ベカス）がメンバーです。
「ルレ・エ・シャトー」は、ホテルおよびシャトーレストランに軸足がありますが、「グラン・ターブル・デュ・モンド」はオーナーシェフを中心に構成されています。 |
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カルシウムやマグネシウムをはじめとする必須ミネラルの摂取量は、現代の日本人の食生活において、圧倒的に足りていません。ミネラルの不足が、さまざまな病気や疾患の原因になることもわかってきていますが、普段の食事だけでそれらを十分に補うことは難しいと言ってもいいくらいなのです。
サプリメントなどで適宜補給するのもよいかもしれませんが、自然の産物であるミネラルウォーターを食生活に取り入れることをぜひおすすめします。 |
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カルシウムとマグネシウムは、2：1の比率で摂取することが理想的と言われますが、アクア・パラディーゾには、この比率に近い割合でカルシウムとマグネシウムが含まれています。
また、クラスター（水分子の固まり）の大きさが吸収効率に影響があると言われますが、アクア・パラディーゾのクラスターの小ささは世界最高水準です。
世の中には人工的にクラスターを小さくした水もありますが、アクア・パラディーゾの場合はもちろん天然の産物。南アルプスの麓、地下36メートルの地層を、12年もの歳月をかけて通過することで、浸透率の高いクラスターの小さな水になるとともに、豊富なミネラル成分が与えられるのです。 |
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| サルフェートとは、ヨーロッパの地層に多く含まれているミネラルで、利尿作用があり、血液中の老廃物を対外に排出させ、体の新陳代謝を高める作用があると言われています。日本のミネラルウォーターにはほとんど含まれていない成分ですが、アクア・パラディーゾには、このサルフェートが多く含まれています。便秘解消やデトックス、美肌作用、ダイエットにも効果があると言われています。 |
