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| 高品質なトリュフの産地として知られるウンブリア州産の黒トリュフを使ったトリュフペースト |
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| ウンブリア州産の黒トリュフとシャンピニオン茸を細かく刻み、エクストラバージンオリーブオイルに漬け込んだあと、塩とアロマで味を調えたものです。トーストしたパンに塗れば、お手軽にブルスケッタがお楽しみいただけます。 |
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| 商品番号：GSAT002 |
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商品名：タルトゥファッタ
（黒トリュフ・ペースト） |
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| 内容量：90g |
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| 価格：2,415円（税込） |
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| 賞味期限：2014年4月15日 |
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| 【この商品を購入されたお客様の声】 |
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（熊本県 上田様）
黒トリュフのペースト、最高に超美味しかったです！イタリアに行ったときウンブリア州で購入したものより美味しくて、そのわけが家内工業で創られた、こだわりにこだわったご商品だったからと、トラノイさまの美味しいご商品の素晴らしさを知りました！！
ふたを空けたとたん立ちこめる素晴らしいトリュフの薫りで、食べる前からメロメロ。オリーブオイルやバターとともに、バゲットにのせていただけば、口中にトリュフの薫りとコクが広がります。
一日を始める朝食こそ、こんな贅沢が、一日の仕事に拍車をかけてくれるんですね。
これからもいろんなものを購入できるように、トラノイ様のメルマガを楽しみに拝見してゆきたいです！ |
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パスタやブルスケッタなど、
お手軽に贅沢なトリュフの香りを楽しめます。 |
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| 茹でたパスタにオリーブオイルと一緒に絡めるだけで、濃厚な香りを楽しめるトリュフのパスタのできあがり。また、軽くトーストしたパンに塗って、ブルスケッタとしてお楽しみいただけます。 |
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| ウンブリアのトリュフ専門メーカー「ポッディ社」 |
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緑濃く豊潤な地ウンブリアは年間を通して白・黒二種類のトリュフが採れる世界でも希な土地で、最高級トリュフの産地として有名です。
州中部、テルニ市にある PODDI TARTUFI 社は、家族規模の小さな、しかし本物だけを厳選して製品化しているトリュフ専門会社です。
社長のルジェロ・グリフォニは自ら良く訓練されたトリュフ犬を見事に駆使し、素晴らしい香りの見事なトリュフを探し当てるのだそうです。 |
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＜黒トリュフ・ペースト
詳細＞ |
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| 製造者：PODDI
TARTUFI |
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| 生産地：イタリア/ウンブリア州 |
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| 原材料：シャンピニオン茸、EXVオリーブ油、黒トリュフ、塩、香料 |
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| 容器サイズ：直径50mm／高さ74mm |
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| 賞味期限：2014年4月15日 |
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| 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 |
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| 最高級のトリュフをふんだんに使った「黒トリュフペースト」 |
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